Persimmon 柿子

今天出外到附近的超级市场购买各种日常用品和食材，看到了有售卖柿子，就买了两粒来试试。柿子还不能吃，必须等到它有稍微软了才能吃。

 柿子 (英文：Persimmon，马来文：Pisang Kaki)

柿子的外表与颜色看起来和砂劳越的一种土著 / 拉子茄子(Terung Dayak / Terung Asam)很相识。都是浅橙色。柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形’方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。原产地在中国。

 

哇，好大粒的土著 / 拉子茄子(Terung Dayak / Terung Asam)

 

未成熟的土著 / 拉子茄子挂在满满刺的树上

 

Western Foods 西餐

 古来住家炸鸡扒店的外观。 大家可以来试试这家刚从住家搬过来的各种西餐。

 

蘑菇酱鸡胸肉，一份RM 9

Friend Come From Far Away 有朋自远方来

Visit the mural at Kelapa Sawit, Kulai

 

Take the photo together in front the mural 

The 3 Dimensional Model of Lei Cha (雷茶)

 

Lei Cha (雷茶)  : Rice with various vegetables
 

Hua Guo Shan Temple (花果山庙) is located at Sedenak, Kulai

Pluto Village view

Homemade Sambal Pastes 自制参岜酱料

以辣椒干，红葱头，蒜头，罗望子汁，石栗果及巴拉煎所熬煮的参岜酱。这参岜酱适合用来配热腾腾的椰浆饭，炒面，炒米粉或用来炒长豆，羊角豆。制作方法非常的简单，只不过需要耐心的的把辣椒泥煮到变色及发出香味

Homecook Lunch (Mee Hun Soup) 自家煮午餐 (米粉汤)

2020年的新常态，因为新冠肺炎疫情的原故，所以减少外出，自家煮午餐 (米粉汤)也很美味又健康。材料：以江鱼仔熬的汤头，鸡胸肉(用麻油和薯粉腌制)，鱼圆，油菜，盐，胡椒粉

Homemade Breakfast (Black Sesame Paste) 自制早餐 (黑芝麻糊)

Home made breakfast (Black Sesame Paste)

 

I use this mini wall breaking machine to made the black sesame paste. This machine is buy from Shoppe. Price : RM 140

Homemade Spaghetti 自制意大利面

今天没到外头享用午餐。就自己下厨烹煮番茄酱意大利面。煮法还算简单。不过意大利面需要耐心的汆烫直到软。 汆烫时间大概是需10分钟，在汆烫意大利面的当儿，就可以准备其酱料的配料。

Kimball 牌子的意大利面

Kimball 牌子的意大利面酱料

 

以肉碎和鲍鱼菇及用红毛香菜点缀的意大利面，卖相还不错吧！